05月09日（水）：川のほとりで

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みなさまこんちには。

たるみ研究所員の菊谷です。

金澤に続き、私もゴールデンウィークのネタを・・・

 

ＧＷ後半の連休では実家の愛知県に帰省していたのですが、

ドライブと車が趣味の男勝りな妹が、どこかに連れて行ってくれるとのことで

「自然がたくさんでご飯の美味しいところがいい」

と指定してみたところ、

岐阜県関市の板取川へ

アユを食べに行くというプランを組んでくれました。

 

家族ぐるみで仲のいい私の幼馴染も同乗し、

晴れた日に、川のほとり、緑にかこまれて、これでもかというほど

初夏の若アユを堪能してきました！！

 

まず、どーんと登場した生のアユ・・・

この時期のアユは若く、小ぶりですが身がやわらかくて絶品だそう。

これをテーブルに置かれたロースターに並べて焼いていきます。

 

アユってこんなに脂が乗っているのか！

と思うほど、ジューシーな焼き上がり。

 

今は福岡で働く、幼馴染のＭちゃんと。

 

上品な甘さのアユの煮付け、塩焼き3本、

一夜干し、アユの出汁がたっぷりの雑炊など、

何から何までアユづくしでした。笑

 アユには申し訳ないですが、、、

しっかり残さず美味しくいただきました。

骨も頭も柔らかくてぺろりと食べれます！

良質なたんぱく質、カルシウム、ビタミンがたっぷりのアユは美容食！！

たくさん食べても胃もたれなしでした。

 

 

まるでその辺から摘んできたような山菜のてんぷらも

香りがよくて、とっても美味しかったです。

 

 

お魚への供養も忘れずに・・・

 

夏にはアユのつかみ取りが体験できるほか、

おなかに卵をかかえた子持ちアユも楽しめるそう！

 

みなさんも岐阜県関市で、綺麗な空気と自然、

美味しいアユ料理を堪能されてはいかがでしょうか♪

 

（今回伺ったお店ですhttp://www.horado.net/kankoyana/index.html）

 

 

 

 

05月08日（火）：いつもより大きく見えたもの

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うきうきのゴールデンウィークもあっという間に終了。

いつも通りの平日が訪れましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

休み中にドビュッシーのピアノ曲「水の反映」を弾けるようになるぞ！と

優雅な気持ちで挑んだゴールデンウィーク後半でしたが 

気付いてみれば人気アニメソングの振付を１曲まるまる覚えて

ハツラツと踊れるようになっただけという...。

 

とんだ筋違いもご愛嬌、金澤です。

 

そんな「イエ充（家で充実、の意）」していた私でしたが

ＧＷ中に「スーパームーン」が観測できると知り、

張り切って標高の高いところまで赴きました。 

 

 

宵闇に浮かぶ富士の雄大さと、

水分を含んで呼吸する土や木々の香りに包まれながら

月を待つ贅沢な時間。

 

そろそろと昇りだした月。

 

 

真っ暗だった森林がじんわり照らされる幽玄な風景。

 

ぼんやりと影を落としたような黄金色だった月が

高く昇るにつれて目が眩むほど明るくなり

いよいよコンパクトデジカメに写らなくなると

あとはただひたすら鑑賞。

 

目が慣れると星がひとつふたつ増えていき、

季節の名残「冬の大三角形」の星を見つけては

時間が流れるのは早いなぁなどと干渉に浸るのでした。

 

そんなスーパームーン。

次は来年の６月に観測できるそうです。

05月01日（火）：ゴールデンウィーク前半戦終了

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みなさま、ゴールデンウィークの中休み

いかがお過ごしでしょうか。

 

週末は茨城県笠間市で行われている陶器市

「陶炎祭（ひまつり）」に行ってまいりました。

 

会場は陶芸家さんたちの溢れる芸術魂の熱気に満ちており

その熱気が呼んだような快晴の下で熱中症寸前になっている女がひとり・・・

 

気温が25度近くもある日にカシミヤのストールをチョイスした

所員の金澤です。

 

太陽の光が燦燦と降り注ぎ、気温もぐんぐんとあがる５月。

日焼け止めも大切ですが、水分補給も忘れずに。

 

そして、着るものにも悩むのもこの季節。

寒いかな？と思ったら暑かったり、暑いかな？と思ったら寒かったり。

一日の始まりに気温のチェックをして、体温調節をしっかり行いたいところです。

 

陶器市の話に戻りますが、

個人的には近年活躍を見せている外国人陶芸家さんのブースがアツかったです。

 

看板がもうロック。

 

 

大先生。

 

ブースには普段の笠間焼に感じていたぬくもりを大きく覆す

ロックな陶器がずらりと並んでおりました。

 

また、会場は食べ物ブースも充実しており

中でもB級ご当地グルメのホルモン鉄板焼きは絶品。

 

陶炎祭りはゴールデンウィーク中開催しており、

近隣に並ぶ陶器のお店も素敵なお店ばかりです。 

 

 

アートにどっぷり漬かる１日が過ごしたい方にオススメでございます。

 

04月25日（水）：幸せになるジンクス・・・？

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みなさまこんにちは。たるみ研究所、菊谷です。

 

先日、高校の同じ部活の先輩に数年ぶりに偶然ばったり遭遇し、

久しぶりだねといろいろ話をしていたのですが、

「菊ちゃんて、仕事、理系の研究職なの？」と言われびっくりしました。

フェイスブックに告知していたこのブログを読んでいただいたことがあるようで、

そう思われていたのでした！

 

ザ・文系な私で理系科目にはめっきり弱いわたくしですが、

化粧品メーカー広報たるもの、

研究職並みに美容オタクになってやろう！！（メラメラ）

と決意したのでした。笑

 

ところで、昨日はとても暖かい一日でしたね。

ソメイヨシノとは遅れて咲く八重桜も半分くらい散っている東京の春模様。

ある夜、歩いていると、八重桜のぽってりした花房からひらひらと一枚の花びらが・・・

 

一人キャッチを試みる。

 

成功！

大きな花びらなので簡単にキャッチできました。

桜をキャッチすると幸せになれる！というジンクスもあり、

うきうきな気持ちで帰ったのでした。笑

 

ひらひらする桜を見て思い出すことがひとつあって、

シーラボ美容部員の、スゴイ美人な先輩の話。

数年前の桜の散る季節、キャッチしたタイミングで、

素敵な旦那様にプロポーズされたのだとか♡　

わぉ♡ですね♪

 

桜をキャッチするとそれくらいの良い事が起こるかもしれませんよ★

みなさんも、散っている桜を見つけたらぜひキャッチを！

 

 

 

 

 

04月24日（火）：ごはんは楽しく

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皆様、こんにちは。所員の金澤でございます。

先週末は炭火で肉を炙って食べるなどしていました。

 

一応、美容に関わる者として心配したいカロリーですが

盛られた肉を前にそんなこと心配したくない...。

 

というわけで、今回は「これは必要な栄養素なのだ」と納得の食事とするべく

焼肉屋さんに向かう前に牛肉の栄養素について調べておきました。

 

＜牛肉のたんぱく質＞

たんぱく質は血液や皮膚、内臓など体を作るうえで欠かせない栄養素。

コラーゲンもたんぱく質の一種です！

 

タンいただきます！！！

 

＜牛肉の鉄分＞

血液の成分を作るために欠かせない栄養素。

体内では作ることができないので、食事からとるしかないとのことです！！！

 

上ロースいただきます！！！

 

＜牛肉のビタミンB＞

牛肉にはビタミンB軍が豊富に含まれています。

中でも「美容ビタミン」と呼ばれるビタミンB2は女性に欠かせない栄養素！！

 

塩ハラミいただきます！！！！

 

＜牛肉のコレステロール＞

牛肉のコレステロールは脂肪の消化を助ける胆汁酸やビタミンDなどの

原料になる大切な成分！！！！

 

骨付きカルビいただきます！！！！！

 

と、こうして前向きに肉と向き合いましたので

楽しい食事であり、体重も増えず、という一石二鳥の結果でありました。