たるみ研究所員紹介
最新記事
カテゴリ
- 顔のたるみ日記（100）
- 顔のたるみに効果的なレシピ（3）
- 試してみました！〜たるみに効果的なグッズ編〜（0）
- 試してみました！〜たるみ治療編〜（0）
- 試してみました！〜その他〜（8）
- お知らせ（5）
アーカイブ
11月30日（水）：魔法が解けるお年頃。
『顔のたるみ研究所』 所長の井関です。
お久しぶりのブログでございます。（*^_^*）
現実逃避から数ヶ月、遂に覚悟を決める日がやってきました。
外食中心の食生活で、ストレス過多、お酒はほぼ毎日飲む41歳のオンナが一番怖いもの。
それは、、、健康診断。
往生際が悪いと言われながらも3回ほどキャンセルを繰り返した末、11月のとある晴れた日に。
恐る恐る行って参りました。
女性は、ある年齢から"魔法"にかかります。
ふっくらとした血色のいいバラ色の肌、艶やかなうるおいのある漆黒の髪、女性らしいメリハリのある
ボディラインが（個人差はありますが）知らずしらず手に入る"魔法"。
その名は"女性ホルモン"。
（詳しくはこちら→ http://www.tarumi-labo.com/special/2011/07/post-7.html）
生涯でティースプーン一杯分程しか分泌されないというこの"魔法"が、かぼちゃを馬車に変えるごとく、
知らず知らず女性を美しく輝かせてくれているのですが・・・残念ながら 「期間限定」。
ちょっとずつ失う"魔法"の威力を補完するように、今度は自ら輝く努力が必要になってくるんですね。
その努力を怠ったツケが健康診断で如実に現れた私。
「最終的な診断結果は、後日郵送でご確認ください」と前置きした上で、
かなりオブラートに包んで話してくださったドクターのお言葉を、受け止めた私的に訳すと
「体重も体脂肪も増加してます。年齢からいって代謝がどんどん落ちてゆくので、運動しないと
来年もっと太ります･･･」というもの。
やっぱりちょっと運動しないとね。＾＾；
脂肪はたるみの大敵！
最近は、ひと駅歩いて通勤していますが、これくらいじゃあダメかな･･･。
いつまでも美しくある為に、年内-2kgのダイエットを宣言します！
またご報告しますね（*^_^*）
寒くなって参りましたが、皆さん風邪など引かれませんように。
どうぞお体ご自愛くださいませ～。
カテゴリ：顔のたるみ日記
11月30日（水）：座禅と写真を求めて
こんにちは。
たるみ研究所、新人の菊谷です！
世の中はクリスマスムードが漂う中ですが、
私と友人は日本文化の禅に触れることと、
美しい紅葉の写真を目的に鎌倉に行ってまいりました。
常に先を行く感度を持っている友人いわく、
『禅』がいま来ているのだと。
ジョブズ氏が日本の禅を好んでいたことも有名です。
仏教についてあまり詳しくないのですが、
日本人としてその文化を知らないのもどうかと思い、
北鎌倉の円覚寺で座禅を組んできました。
円覚寺は自然がたくさんで空気もとてもきれい。
土曜日は一般の方も気軽に参加できる座禅会があります。
静かな空間で、風や鳥の声を聞きながら、
すこしひんやりとした晩秋の澄んだ空気でゆっくり呼吸をする。
座禅中は一定のリズムで呼吸することを意識します。
日常の喧騒から離れ、自分自身と向き合うことができます。
座禅を終えてお寺の広間から窓を見ると、
色づいた木々の葉っぱが落ちかけている太陽の日差しに反射して
まぶしくキラキラしていて本当に美しかったです。
古い日本家屋の特有のキンとした冷えのなかにも、
陽のさすところだけじんわりと暖かさを感じて
ひなたぼっこをしている猫のような気分でした。
鎌倉や京都にたくさんの人が恋焦がれるのは
そんなタイムスリップしたようなノスタルジーな空間を求めているのかもしれませんね。
帰りは鎌倉駅周辺のお茶屋さんでお抹茶と白玉を頂いて帰りました。
（お茶屋さんの棚、かわいいのでiPhoneでぱちり）
友人と私、偶然にも同じデジタル一眼カメラを持って出かけたものの、
紅葉はもうちょっと先が良いみたいで、あまりいい写真は撮れませんでした。残念。
撮っていたのはお昼に食べた定食やお抹茶など。笑
今年は秋のはじまりが暖かかったこともあり、紅葉は遅いとのこと。
まだ今週末、来週末あたりも見ごろかもしれませんね！
皆様も鎌倉の静かで澄んだ空気の中、
自分自身と向き合うなんて、いかがでしょうか。
座禅中は上着が羽織れないので、薄手のものを重ねて着こんでいくのがおすすめです！
11月25日（金）：「抗糖化」でたるみ予防！
皆様こんにちは！
顔のたるみ研究所の川崎絵美です。
明日は土曜で、お休みの方も多いのではないかと思います。
お休みの日といえば、、、
ブランチや朝食などをゆっくりつくって、ゆったりいただくのも楽しみのひとつですよね♪
我が家では娘1歳3ヶ月のおやつに、
お休みの日にはよくホットケーキを焼きます。
ホットケーキの色や形や香り・・・
なんてことないのになぜかほんわり幸せな気分になります。
「ホットケーキはすてき～♪
食べたら～あとはほっとけば～なんだかまあるいいい気持ち♪」
という歌もあるくらい。(●´▽｀●)_
まずくなりようがないくらい、簡単につくれるのも良いですよね。
・・・話がそれました。
この、おいしそうなホットケーキの焼き色がつく一連の流れは、
"糖化"という言葉で表すことができるんです。
"糖化"、皆様もきいたことがあるのではないでしょうか？
"糖化"とは、ホットケーキを焼いた時などに、
卵（たんぱく質）などが砂糖と反応して、
褐色に色づくこと、つまり「コゲる」状態のこと。
この"糖化"、数年前から老化の原因の1つとして考えられるようになりました。
私たちの体内でも起こっている現象で、
加齢やさまざまな刺激によって、たんぱく質に糖が結びつくことを指します。
それにより、肌の弾力線維がもろくなってたるみを引き起こしたり、
肌がくすんで見えるなど、いろいろな肌老化に直結すると考えられているんです！
(;￣Д￣)！
体内に「糖」が多い＝血糖値が高いと、糖化が起こりやすい、といえます。
つまり、"糖化"を防ぐには、、、
・急激に血糖値を上げる食品、食材を避けること
・急激に血糖値が上がらないように食事の仕方を工夫すること
などが対策として挙げられます。
詳しい対策法などは、顔のたるみ研究所の
こちらのページでご紹介していますので、
ご参考にされてみてくださいね！
それでは皆様、良い週末を(*￣▽￣)ﾉ~~
11月24日（木）：朝食を家族で食べること
こんにちは、たる研新人の菊谷です。
先日、実家のある名古屋に帰っていたときの話を少し。
名古屋にはモーニングという文化？があるのをご存知でしょうか。
モーニングというのが一種の動詞のようになっています。笑
もちろん名古屋以外にもあったり、
全部の名古屋人がモーニングしているわけではないと思います。
でも少なからず私の実家では
休日に家族で喫茶店に行って朝食を食べる風習がありました！
ドリンクを頼むと、朝はトーストやゆで卵がついてくる、
ちょっとお得な風習です！
今回の帰省でもモーニングしてきました。
もはや関東圏でもよく見かけるコメダ・・・
やっぱり落ち着きます。
名古屋には大手のコーヒーショップやカフェがあまりないのも
喫茶店の文化が根付いているからかもしれません。
家族で集まり、
それぞれ新聞や雑誌や漫画なんかを読んだりしているのですが
最近の報告なんかも話したりします。
いまだに子供のときに喫茶店で家族で話をしたことはなんとなく覚えていて、
コミュニケーションの手段としてもいいなあと思います。
休みの日には家族で近所を散歩して、
喫茶店で朝ごはんを食べて、
そこで出会う近所の方とも交流してみたり、
家族の近況を聞いてみたり。
やっぱりいいですね★
一日の始まりにきっとパワーが沸いてきますよね。
東京にももっともっと、
こんな気軽な喫茶店ができたらいいなと思う今日この頃です。
11月16日（水）：頬も紅葉？お手入れ方法とは！
みなさんこんにちは！
顔のたるみ研究所、新人の菊谷彩加です。
今日は朝、自宅をでてすぐ浴びた冷たい風に冬の訪れを感じました。
この季節の楽しみといえばやはり、紅葉ではないでしょうか。
一日、一日ごとに東京でも木々の葉の色の変化を感じることができます。
もみじの赤さに少し遅れた頃に、
街中には頬を赤く染めた人たちが増えはじめます。
そう、冬の赤ら顔です。
寒いところに長時間いたりすると
頬が赤くなってしまいますよね。
どうして頬が赤くなってしまうのでしょう。
この赤は、肌の奥にある毛細血管の赤色。
寒さで血流が悪くなることで
血液が毛細血管に滞り、拡張してしまいます。
それが皮膚の薄い方は透き通って見えてしまうんですね。
私も高校生の時に、サッカー部に所属していたのですがほぼ毎日外にいたので
冬は北風をまとって頬が真っ赤になっていました。
その状態で暖かい室内などに入ると温度差に過敏に反応し、
逆にほてってしまうことが数多くありました。
今でも当時の冬の写真を見ると、私も仲間もみんな頬が真っ赤！
これは極端な例ですが、今でも外にいると赤くなってしまいます。
高校生ならまだしも、社会人でそこまで頬が赤いとメイクも決まらず、
幼い印象になってしまいますよね。
⇒ではどうしたらいいか。
皮膚の自然な血流を促し、毛細血管の拡張を予防するといいのです。
それに効果的なのがビタミンＫ。
皮膚に浸透することで拡張した血管を正常な状態に戻して
血流を自然にしてくれます。
ドクターシーラボにはユニークな商品があり、その名も
「レッドフェイストナー」
http://www.ci-labo.com/shopping/product/00001462/summary/
ナノ化された天然由来のビタミンＫ様成分が赤ら顔の緩和に働きます。
さらりとしてべとつかず、保湿や抗炎症にも働く、優れものです。
百貨店で私がカウンセリングをしていたときにも
お客様から多くのお褒めの言葉をいただいていた商品です！
紅葉の赤もとても綺麗ですが、
頬はしっかりケアをして、チークカラーと混ざらないような
自然な肌色をキープしたいですよね。
恥ずかしかったり、恋をしたりして、頬が赤くなってしまう女性もかわいいですが、
大切なときのために大事にとっておきましょう。笑
これからも行楽シーズンで外に出られる方で赤ら顔が気になる！という方は
正常な血流を促すケアに意識してみてください。
私も今週末には、実家のある名古屋に帰り、
瑞穂陸上競技場で行われる母校のサッカー部の応援に駆けつけます！
我が母校は今年の選手権全国大会の初出場をかけ、
11/19に「愛知県大会、決勝戦」を戦います！！
選手、監督、スタッフ、ご父兄の方々、ＯＢ一同の夢の選手権出場がかかった大きな試合です。
競技場は寒いので、レッドフェイストナーで冷たい外気に負けない肌作りをして、
万全の体制で応援に行ってまいります♪
11月11日（金）：ナッツは脂肪を燃やす食べ物？！
皆様こんにちは！
顔のたるみ研究所の川崎絵美です。
食欲の秋・・・旬のおいしいものがたくさん・・・
と言い訳しながら、
お食事をたっぷり、美味しくいただいている今日この頃です(｡･ω･)ﾉﾞ
そんな中でも小腹がすいたときによくつまんでいるのがアーモンドなどのナッツ類♪
このナッツに嬉しいニュースが！
先日、バルセロナ大学の研究で
「一握り（30グラム）程度のナッツは、空腹をしのぎ、
更に脂肪を落とす働きがある」と判明したそうです。
また、ナッツにはより高いレベルのセロトニンとの関わりがあり、
食欲を抑える働きがあるのに加え、
少量で満腹感・幸福感を与えるといわれているそう！
アーモンドも食物繊維、ビタミンEなどの抗酸化ビタミン、
ミネラル類が豊富に含まれたバランスの良い食品。
特にビタミンＥはナッツの中でも群を抜いて多いそうです。
素敵！これでますますおいしくいただけそうです♪
私はなるべく無塩のナッツを選ぶようにしています。
塩分の過剰摂取も防げますし、ナッツそのもののお味がしておいしいです。
ぜひ取り入れてみてくださいね！
★本日からたる研ブログにコメント機能が付きました！
11月09日（水）：秋のしあわせ
こんにちは！顔のたるみ研究所、新人の菊谷です。
今日は一段と冬の訪れを感じる日ですね。
空気が澄んでいるせいか、朝の空の美しさに、はっとするものがあります。
今日はこんな空が届きました。
秋になって、私は景色のせいか感慨深い気分になることが多く、
それはきっとセロトニンの仕業なんです。
脳内伝達物質なのですが、いわゆる幸せホルモンらしいです。
例えば、
朝日を浴びて、すがすがしいなと気持ちよくなるとき。
素敵な景色を発見したとき。
音楽を聴いていて、ああこの曲ほんとにいいなと感じるとき。
美味しいものを発見したとき。
おしゃべりが楽しくて心のそこから笑っているとき・・・
結構、日常にあふれていますよね。
あー幸せ！と感じるときにはセロトニンが分泌されているみたいです。
セロトニンがたくさん分泌されると、ストレス解消になって美と健康にとってとても良いそう。
最近私が心がけているセロトニン分泌方法は、笑
・朝起きてカーテンをおもいっきりあけて、まぶしい光に、気持ちいいなあと感じること。
・そのあとすぐに温かいシャワーを浴びて、髪をしっかり乾かすこと。
・ 洗い立ての髪で、秋の空気の中を、遠回りして通勤すること。
髪が手や頬に、すこしでも触れるとき、
さらりとしているとそれだけでうきうきしたりしますよね。
朝のパワーがわいてきます！
セロトニン大量発生です。笑
とっても前向きな気持ちになれます。
あとは人を癒したりするときにも分泌されているそう。
自分も一緒に幸せになれてしまうなんて、なんて素晴らしいのでしょう！
イライラしてしまうときこそ、だれか他の人を癒してみるのも効果的。
最近、シェアという言葉がとても好きで、
Ｆａｃｅｂｏｏｋでもよく目にしますが、
人生の幸せは他人と何かをシェア（＝共有）することなのではないかなと思います。
私の大好きな映画に、ショーン・ペン監督の『Into the wild』というものがあるのですが、
そこには幸せとは共有してこそ、というメッセージがあります。
"Happiness Only Real When Shered"
みなさんも、幸せを感じるときには自分の脳内に分泌されているセロトニンを意識して、
おもいっきり笑い、みなさんで共有してはいかがでしょう。
カテゴリ：顔のたるみ日記
11月07日（月）：ラーメン好きが大集合♪
こんにちは。たる研部員 菊地恵です。
もう11月初旬。朝晩は冷え込みますが、日中は過ごしやすい陽気の日が続いていますね。
そんな週末、近所の駒沢公園には半袖や七分丈の洋服を着て歩く人の姿も見られました。11月とは思えない光景です・・。そして、いつも以上に多くの人で溢れかえった公園。その理由は･･･全国各地の有名なラーメン店が一同に集まる「ラーメンショー2011」が開催されていたため♪
ラーメン好きな私は、近所で催されているこんな好機を見逃すわけもなく、もちろん行ってまいりました!
遠くから撮ったので分かりづらいですが･･･すごい人でした！！
28店のラーメンが横一列に並び、各々のお店から縦にお客さんの列がのびている会場。
列の長さがラーメンの人気、美味しさ、珍しさを表しているのか･･･いないのか･･･！？長蛇の列には何か理由があるはず！と、わざわざ長い列に並ぶ私（笑）。
『富山ブラック』という名の富山県の醤油ラーメンをいただきました♪
後から知ったのですが、このラーメンは昨年、一昨年とラーメンショーで売上数No.1とのこと。なるほど美味しかったわけです！！そのほかにも宮城気仙沼の潮ラーメンも実食しました。
そんな大好きなラーメン♪ですが、食べるにあたって食べ方や日々の生活習慣に気をつけなければ･･･と常々思っています。高カロリーのラーメンは私にとっては胃と心を満たしてくれる"見方"であり、たるみを引き起こす原因にもなりうる"敵"でもあるからです。
<気をつけていること>
身体を動かして、顔と体のたるみ予防！
昔に比べて代謝が低下しているので、まずは基礎代謝を高めてカロリーを消費しやすい体を作るよう身体を動かすことを心掛けています。時間があるときに腹筋やスクワットをするだけでも筋肉量が増えて代謝を高められます。そして、食後にはウォーキングなどをして身体を少し動かすことで、血糖値の上昇を緩やかにして、老化の原因の一つとされる糖化を予防しています。この日もラーメンを食べた後に、駒沢公園をぐるぐるウォーキングしました！
食べる順番に気をつけて、たるみ予防！
ラーメンを食べる前に野菜などの食物繊維を摂ることで、糖質の吸収をゆるやかにして血糖値の急激な上昇を抑え、糖化を防ぐよう心掛けています！
食事は、体調はもちろん、綺麗な肌を保つためにも重要な習慣の一つ。少しの心がけでたるみ予防、老化予防できるので、ご自身の食生活に併せていろいろ工夫されると良いと思います。
下記ぜひ、参考くださいませ♪
★特集＜代謝を上げて"たるまない"肌・身体へ！＞
http://www.tarumi-labo.com/special/2011/08/post-8.html
★抗糖化でたるみ予防
http://www.tarumi-labo.com/special/2011/06/post-6.html
11月04日（金）：皆さんに知っておいて欲しいこと。
皆様 こんにちは。
『顔のたるみ研究所』 所長の井関です。
シンガポール旅行の続きを！と思ったのですが、今回は重要なお知らせをさせてください。
昨年4月にドクターシーラボの広報が中心となってスタートしたこの『顔のたるみ研究所』ですが、
先月10月27日にリニューアル致しました♪♪♪
より見やすく、皆さんのお悩みに応じた"対処法"が探しやすいように工夫を致しました。
それと・・・毎日お誕生日の方のお名前が出てきます（笑）
実は、私のこだわりでして。結構楽しいと思うんですが･･･いかがでしょう。
あと、もうすぐこのブログにコメント機能が付きまますので、皆さんコメントしてくださいっ！
リニューアル第一弾の特集は、「顔のたるみ改善の"美容医療"ほんとうのところ」。
ドクターシーラボの会長でもあり現役の皮膚科医（シロノクリニック総院長）でもある
城野親徳先生にインタビューしました。
http://www.tarumi-labo.com/special/
最近は、美容医療と一言でいっても様々な施術があり、"顔のたるみ"にアプローチするもの
も沢山あります。ここ数年、美容医療は急激に進化を遂げ、以前に比べて痛みが伴う施術が
少なくなってきて、安価なクリニックも増えてきたこともあり、比較的気軽に受けることが
できるようになりました。
私自身は、美容業界に身を置いているので、もちろんドクターやクリニックのスタッフ、
美容にかかわる方々から色々なお話を伺う機会があり、情報を収集した上で、美容医療に
対して自分なりの考えを持っています。
（ここから先は絶対やらない！と一線を引いているところがあります！）
美容医療は必ずしもメリットだけではありません。
ご存知かと思いますが、それぞれの施術にはリスクも伴いますので、その部分をしっかり
把握してから自分の求める姿に近づけるものを選択して欲しいな～と常に思っていて、
今回のリニューアル第一弾をこの特集にさせていただきました。
逆に「興味はあるけど怖いな～」 と思われている方も読んでみてくださいね。
漠然とした恐怖心が払拭できるかもしれません。
インタビューの中でも城野先生が話されていますが、もちろん毎日のお手入れがベースに
あってこその美容医療。
やっぱり、美は一日にしてならず！
これからの季節、乾燥や冷えによる血行不良が増えてきますので、まずは
『 しっかり保湿＆マッサージ 』 を欠かさず、コツコツ頑張りましょー！
寒くなってきましたが、風邪など引かれませんように。
どうぞお体ご自愛ください！（*^_^*）
＊シロノクリニック http://www.shirono.net/
カテゴリ：お知らせ
11月02日（水）：パワフル！インド女性の美意識！
こんにちは。たるみ研究所員新人の菊谷彩加です。
毎週水曜日にブログを書いています。（とここでアピールしています。笑）
先週は南の島の紫外線には要注意！という内容の日記を書きましたが、
今回はその続き・・・。
私がフィジーという南国で経験させてもらったインド人女性のパワーをご紹介します。
前回の通り、フィジーの人口の半分近くは植民地時代からいるインド人です。
彼らはインド式の生活を送っていて、テレビはインドの衛星放送を見ていますし、
インド人同士はヒンディ語で話しています。
家庭によって違うかもしれませんが、女性は家事を大変上手に器用にこなし、努力家です。
例えばホストマザーの朝は鶏が鳴く薄暗い６時には起きて、
ロティ（薄いナンのようなもの）は小麦粉から練って作り、
カレーはスパイスをつぶすことから始まる本格的な朝食用のカレーを作ります。
（たいてい朝ごはんはこういったものでした）
洗濯はすべて洗濯板で手洗いし、部屋はほうきで隅々まで掃除します。
それらをほんの１時間くらいでやってのけます。
それから夕方まで仕事に出かけます。
本当に器用・・・。
長女のアジニータは気が強くておしゃべりが上手な才能あふれる女性。
大学をでたあとはリゾートホテルに勤務しつつも、休みの日はマザーの変わりをすべてやってのける。
ニュージーランドから調達したというヘアアイロンやドライヤー、
ホットカーラーになどの美容電化製品を愛用し、
私の髪をくるくるにアレンジして遊んだり、
カラーコンタクトを試せと強要したり（笑）。
買ったスカートの丈が何だか気に食わないのよね。。とつぶやけば
そんなの私が直してあげるわよ！！と、
ピアノみたいに大きな手動ミシンでプロ並のお直しをしてしまう。
かといえば片手でケータイで話しながらマニュアルの大きなワゴンを
ギアチェンジ完璧で運転したりと・・・。
本当にパワフルで男勝りでおしゃれ大好きな女性。
次女のコマールは穏やかでとっても優しい癒し系な大学生。
ネコの世話（４匹いて、さらに大きな犬もいる）は主に彼女が担当。
近所に住む祖母や甥っ子たちのお世話にもほぼ毎日行き、
もちろん料理も掃除もお手のもの。
ヘナタトゥーやネイルアートが得意で、
私もやってもらいました！
こちら次女のオリジナルデザインのネイルとヘナ。
ヘナが乾くとぽろぽろ剥がれ、
こんな感じになります。
だいたい２週間くらいで自然と消えてなくなるから不思議。
インドではイベントや儀式などで女性はヘナをやるそう。
一方パパはというと。。。
基本的にいつものんびりしてました。笑
どこにいっても、女性って強いですよね！笑
時々私も日本で元気がなくなると、フィジーのインド人ファミリーを思い出して
元気付けられたりします。
インド女性はバイタリティがあって、器用で意識が高くておしゃれ。
日本のとある家電メーカーもインドに進出したところ、
ドライヤーなどの理美容機器が売れているとのニュースを見たことがあります。
髪なんてささっと乾いてしまう気候でもですよ！
お風呂上りにブローをするたび、
家事が少し面倒に思うとき、
私はフィジー家族の女性陣を思い出してしまうのです。
11月01日（火）：韓国旅行 3日目
こんにちは。たるみ研究所員 菊地恵です。
前回に続き、今回も韓国旅行の思い出や韓国美容についてお伝えします。最終回です！
～3日目～
最終日3日目は、帰りのフライトまで時間が限られている中、朝食にランチにと思う存分韓国料理を堪能。
朝食には本場の「サムゲタン」を実食しました。
以前ブログでもご紹介しましたが、サムゲタンは若鶏の中に朝鮮人参やにんにく、もち米などをつめて煮込んだ料理で、鶏とスープの両方からコラーゲンがたっぷり摂れるので、たるみ予防対策の料理としてもオススメの一品！！！体力回復や食欲増進のための料理としても季節を問わず人気があるそうです。日本でもサムゲタンを取り扱うお店が多いので、食べたことがある方も多いのでは？！
ちなみに、サムゲタンと一緒に食卓を飾るのは、ここでもやはりキムチ。
よくよく考えてみると、韓国で食事をした場所では9割方キムチがあり、且つ食べ放題だったような･･･。
しかも、それぞれのお店によって味付けが"全く"違うんです。
自分好みの程よい味付け（辛味・酸味・塩味）に出会うことは出来ませんでしたが、キムチの作り方も学んだので、理想の味を目指して、キムチ作りに挑戦してみようと思います＾＾。
※日本に帰ってきて数日、韓国で作った手作りキムチを食べてみました！
理想の味ではなかったものの、自分で作ったと思うと美味しさはひとしお♪
フライト前最後の食事（ランチ）は、カンジャンケジャン（左図）。
カンジャンケジャンって何だか分かりますか？！
醤油ベースのタレに漬けて熟成させた「カニの醤油漬け」なんです。地元ではご飯泥棒といわれるほど、ご飯が進む一品で、味付けが濃いのでお酒のおつまみにもぴったり！！ということで、マッコリと一緒にいただきました。あまりの美味しさにめいっぱい頬張る一同。濃厚なカニのエキスを堪能できる感動的な一品なので、韓国に行かれた際には是非食べてみてくださいね!
こんな感じで、3日間があっという間に過ぎ、帰国の炉へ。
旅のメインは"食"か！！？というほど、計画的にいろいろ食べて歩きましたが、それでもまだ食べたいものが山ほどある韓国。しかし、胃はひとつ。ということで、他の魅力的な美肌料理は次の旅に持ち越しです。
韓国の美食、美容、歴史に触れる旅the end。
