以前ブログでもご紹介しましたが、サムゲタンは若鶏の中に朝鮮人参やにんにく、もち米などをつめて煮込んだ料理で、鶏とスープの両方からコラーゲンがたっぷり摂れるので、たるみ予防対策の料理としてもオススメの一品！！！体力回復や食欲増進のための料理としても季節を問わず人気があるそうです。日本でもサムゲタンを取り扱うお店が多いので、食べたことがある方も多いのでは？！

ちなみに、サムゲタンと一緒に食卓を飾るのは、ここでもやはりキムチ。

よくよく考えてみると、韓国で食事をした場所では9割方キムチがあり、且つ食べ放題だったような･･･。

しかも、それぞれのお店によって味付けが"全く"違うんです。

自分好みの程よい味付け（辛味・酸味・塩味）に出会うことは出来ませんでしたが、キムチの作り方も学んだので、理想の味を目指して、キムチ作りに挑戦してみようと思います＾＾。

※日本に帰ってきて数日、韓国で作った手作りキムチを食べてみました！

　理想の味ではなかったものの、自分で作ったと思うと美味しさはひとしお♪

フライト前最後の食事（ランチ）は、カンジャンケジャン（左図）。